負(fù)責(zé)此次檢測(cè)的“裁判”是鄭州機(jī)械研究所齒檢中心理化實(shí)驗(yàn)室，該中心是金屬行業(yè)規(guī)則的制定者，對(duì)不銹鋼樣本的檢測(cè)非常權(quán)威。受其委托，對(duì)這一涉及民生的事件做了協(xié)助調(diào)查。

　　為了測(cè)試電燒水壺在其正常使用環(huán)境中是否會(huì)造成錳析出，實(shí)驗(yàn)員對(duì)采購(gòu)不同品牌的8只燒水壺分別用去離子水(實(shí)驗(yàn)用純水)及自來水進(jìn)行分析。為確保檢測(cè)效果，分別將兩種水反復(fù)煮沸10遍，然后取樣分析水中錳元素的含量，并且對(duì)水壺的成分進(jìn)行檢測(cè)。

　　本次實(shí)驗(yàn)負(fù)責(zé)人、鄭州機(jī)械研究所工程師侯舉超表示，明確標(biāo)注“304不銹鋼”的燒水壺與由“高錳不銹鋼”所制水壺所得實(shí)驗(yàn)結(jié)果無明顯差異。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，去離子水(實(shí)驗(yàn)用純水)實(shí)驗(yàn)中，檢出錳元素濃度最高的水壺含量相當(dāng)于成年人可耐受最高攝入量的1/70；而自來水實(shí)驗(yàn)中，8只水壺均未檢測(cè)到錳析出，不同材質(zhì)的熱水壺在日常生活中均可放心使用。

　　檢測(cè)過程在大河客戶端直播室直播，現(xiàn)場(chǎng)有3000多網(wǎng)友熱烈參與討論。《大河報(bào)》以近整版的篇幅對(duì)此事進(jìn)行了報(bào)道。