廚余垃圾粉碎處理再次受到關注。今年“兩會”，民建杭州市委會的政協委員徐土松特別關注垃圾處理，但與一般的思路不同，他關注的是生活垃圾處理的全民化。

　　他建議，給廚房裝個垃圾粉碎機，讓廚余垃圾在運輸前就處理一番。他說，這不是一種設想，很多發達國家都是這么做的，這樣能夠實現廚余垃圾減量化，降低生活垃圾處理成本。

　　“生活垃圾中廚房垃圾約占35%，主要是有機物組成，分解后95%以上是二氧化碳、水以及無害的礦物質。”徐土松說，廚余垃圾包括剩菜剩飯與西餐糕點等食物殘余、菜梗菜葉、動物骨骼內臟、茶葉渣、水果殘余、果殼瓜皮、廢棄食用油等等，在運輸過程中，特別容易招引蒼蠅、蚊子、蟑螂、老鼠。

　　“我留心觀察，發現發達國家推廣廚房垃圾粉碎機經驗值得我們借鑒。”徐土松說，一些發達國家，在下水槽中安裝家用垃圾粉碎機，通過粉碎機的電機驅動刀盤，利用離心力將粉碎腔內的食物垃圾粉碎后排入下水道。

　　粉碎腔具有過濾作用，自動攔截食物固體顆粒；內有兩個或者四個可360度回轉的沖擊頭，沒有利刃，安全。經粉碎后垃圾顆粒直徑小于4毫米，直接排入下水管后分解。