本發(fā)明公開一種螺桿輸送物料的真空干燥機(jī)及其方法。干燥機(jī)包括真空干燥裝置和控制器；根據(jù)物料溫度和濕度的檢測(cè)數(shù)據(jù)，ＰＬＣ和上位機(jī)為主的控制器實(shí)時(shí)控制螺桿轉(zhuǎn)速和１０段電阻加熱功率。采用兼顧干燥品質(zhì)和生產(chǎn)效率的分段加熱干燥控制策略，包括ＰＩＤ和預(yù)測(cè)控制，以及加熱控制和螺桿轉(zhuǎn)速聯(lián)動(dòng)的干燥控制策略，干燥精度達(dá)到９８．８％。本發(fā)明具有干燥易燃易爆、高溫易分解、非空氣接觸的物料特點(diǎn)，此外，真空操作降低了蒸發(fā)壓力和溫度，提高了加熱組件和被干燥物料間的溫差；螺桿輸送增大了干燥面積，有利于均勻加熱；基于分段干燥控制策略的螺桿轉(zhuǎn)速聯(lián)動(dòng)機(jī)制，不僅能確保物料干燥的高品質(zhì)，而且具有較高的生產(chǎn)效率。