本實用新型是一種農(nóng)產(chǎn)品低溫真空干燥機，它主要由儲料斗、進料旋轉(zhuǎn)閥、干燥箱、出料旋轉(zhuǎn)閥和機架組成。干燥箱是截面為方形或長方形筒體，它垂直固定在機架上，干燥箱的上下兩端分別與進料旋轉(zhuǎn)閥、出料旋轉(zhuǎn)閥密封連接，進料旋轉(zhuǎn)閥的另一端與儲料斗固接。儲料斗內(nèi)設(shè)置料位器；干燥箱的儲料段中設(shè)置上下料位器和檢修密封門，干燥箱的干燥段左右兩側(cè)內(nèi)壁上設(shè)置換熱管，并在前壁上分段設(shè)置通內(nèi)腔的抽真空接口，干燥箱的排料段內(nèi)設(shè)置排料裝置及檢修密封門，干燥箱的內(nèi)壁和換熱管的外表面都涂有遠(yuǎn)紅外涂料和防腐耐磨涂料。本實用新型用于農(nóng)產(chǎn)品的干燥，尤其適用于熱敏性物料的干燥，且干燥效果好，物料品質(zhì)不會發(fā)生質(zhì)變，能耗低，降水幅度大，安裝維修方便，成本低。