本發(fā)明公開了一種商用干燥機(jī)的干燥方法，包括設(shè)定基本干燥時(shí)間的干燥時(shí)間初始化階段；感知衣物量、并根據(jù)衣物量設(shè)定干燥作業(yè)時(shí)間的干燥時(shí)間設(shè)定階段；在干燥時(shí)間設(shè)定階段中設(shè)定的干燥作業(yè)時(shí)間內(nèi)、驅(qū)動(dòng)干燥機(jī)，但經(jīng)過基本干燥時(shí)間時(shí)、結(jié)束干燥動(dòng)作的干燥作業(yè)階段。本發(fā)明在洗滌物得到完全干燥時(shí)，即使沒有經(jīng)過使用者設(shè)定的干燥時(shí)間、也停止干燥動(dòng)作，防止由于過度干燥引起的洗滌物損傷，而且防止由于不必要的干燥造成能源浪費(fèi)。