本發(fā)明公開了一種可變間隙輥軸式果蔬分級機，主動鏈輪通過鏈條帶動從動鏈輪轉(zhuǎn)動，在鏈條上均布設置著分級輥，使上層鏈條上的分級輥輥面構(gòu)成平面分級床，在平面分級床的下面設置著平面帶式輸送機，在每根分級輥軸的兩端位于鏈條外側(cè)的分級輥軸上安裝著推進滾輪和內(nèi)側(cè)的分級輥軸上固裝著與導軌相配合的導向滾輪，在機架上縱向兩邊分別通過軸承座安裝著相互平行的螺旋輸送軸，電動機通過傳動裝置使兩根螺旋輸送軸轉(zhuǎn)速一致，轉(zhuǎn)向相反，螺旋輸送軸Ⅰ、Ⅲ兩段的螺距大于Ⅱ段的螺距，推進滾輪與螺旋輸送軸的螺旋推進槽相配合，螺旋輸送軸Ⅱ段的螺距大小，以運行到螺旋輸送軸Ⅱ段的分級輥之間的間隙大于應選果品的直徑，在Ⅰ段分級輥面的上方設置著喂料槽。本發(fā)明的結(jié)構(gòu)簡單，作業(yè)效率高，分級輥間隙改變過程平穩(wěn)，分級準確率高。